2005-02-21 トネパン♪ とゆーわけでかなりじゃパンにハマっている婆やですが、早速作っているところです。 強力粉とドライイーストを買ってきて昼ご飯買いにマクドナルド行く前に混ぜてネリネリ。 薄力粉より断然ネバーリとした感じで練るの力いりますわー。 とりあえず練ってラップしてコタツに1時間放置。 して取り出すとほの暖かく、柔らかいホワーン。 ガスヌキしてまた二時発酵へ。 これが終わったら3回炊飯器で炊けば出来上がりらすぃ…。が。 夕方5時半、ようやく焼き終わる。4,5時間かかるのか…。 ちなみにカレー皿に乗っております。 匂いは普通のパンです(あたりまえ) 晩御飯に食べてみようと思います。