いってきます。

なべはダシが命だね☆ 土鍋に水入れて昆布入れて沸騰させ…る直前に昆布取り出して鰹節を投入。 沸騰したら掬い取る。日本酒をぶちこむ。 しょうゆを少し入れる。 トリガラ出汁を入れる。 沸騰させて出来上がり。 先に鳥団子を投入。あと大根も。よいダシの味…

する暇なかったなり。勤労老婆トネ子。 ソフィーも真っ青〜。