トネフーズ。

私の中の雄山先生が目を覚ましたーーーー。

おでんを作った。大根を入れた。
大根は厚めに皮をむき、ついでに面取り。昆布とカツオダシのきいた薄く醤油風味な汁の中に投入して煮たり冷ましたりを一日。
ダシがじゅう、と出てくる大根完成です(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
筋もなくうっとり。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰす。

はんぺん入れてるの忘れててしょんぼり。